EL TARLÀ

Dins del projecte del segon trimestre FEM FESTA: OUS I TORTELL (de l’eix transversal Educació per als Valors i la Convivència), una activitat interessant: l’intercanvi de “receptes dolces” amb els pares i mares de la secció a través de la “maleta viatgera”. Us en fem arribar una.

INGREDIENTS:

• 100 gr. ametlla crua picada

• 100 gr. Mantega

• 100 gr. Sucre

• 1 paquet xocolata Fondant

• 5 ous

• 1 sobre Royal

• Virutes xocolata per adornar

FORN: 175º precalentar sense ventilador

1er.- mantega + 100 gr. Xocolata – desfer bol vidre al microones 2′. Ho barregem.

2on.- separem rovells de les clares (punt de neu)

3er.- rovells + sucre + ametlles + llevat + barreja xocolata amb mantega. Ho barregem.

4art.- Afegim a poc a poc les clares.

Forn: 30-35′

Desemmotllem, el cobrim de xocolata i el decorem amb les virutes.

NEVERA.

Secció d’Infantil – CEE Font de l’Abella