Un cop d’ull al Solell

Bloc de l’Ampa de l’escola

http://ampaelsolell.wordpress.com/

INFORME DE L’EMPRESA DE MENJADOR

Publiquem un informe que ens ha fet arribar l’empresa de menjador sobre millores dietètiques que creiem que és bo que conegueu:

“Aproximadament cada trimestre fem una reflexió més en profunditat dels menús que els hi oferim als infants de la seva escola EL SOLELL. A partir d’un informe de millora que ens elabora  la nostra empresa de Nutrició i Dietètica IADIN,   fem una trobada entre tots els Caps de Cuina de l’empresa i la mateixa IADIN .

De la reflexió conjunta n’ha sortit un informe editat per IADIN que explica els canvis que introduirem en els menús de març i abril a la seva escola EL SOLELL. Com a conclusió de l’informe dir que estem contents de poder oferir uns menús amb més productes ecològics, així com altres millores en la línia d’aliments més naturals, saludables i plats més variats.

En aquest sentit dir que hem introduït un seguit de plats nous, seguint les recomanacions  del Departament de Salut i d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya, que milloraran la combina dietètica dels menús. Ja sabem que introduir plats nous, a vegades és més complicat a l’inici, però, si tant des de cuina, com de menjador es fa un petit esforç, s’acaba consolidant una dieta a l’escola, molt més saludable, variada i en la línia del que ens demanden des de les diverses instàncies: administracions públiques, famílies i societat en general, el que el fa més prestigiós.”

Per veure l’informe feu clic AQUÍ