Arxiu d'etiquetes: química

Panga a la venda contaminat amb mercuri: un 5% supera el màxim permès

Ho revela una recerca científica sobre mostres d’aquest peix en centres comercials.Tot i el seu baix contingut en proteïnes i el seu nivell encara més baix d’omega-3, la panga (Pangasius hypophthalmus) és un dels peixos més consumits del món, sobretot a Europa. El seu baix cost, el seu bon sabor i una presentació comercial en forma de filet sense pell ni espines han augmentat el seu consum, especialment en col·legis, centres d’ancians, el sector hoteler i habitatges.

No obstant això, el preocupant de la panga no és realment el seu perfil nutricional, sinó la seva alta concentració de mercuri. El peix procedeix del riu Mekong al Vietnam, un dels afluents més llargs del món i també un dels més contaminats a causa de la presència de pesticides i altres compostos químics emprats en els cultius d’arròs, o les activitats humanes com la desforestació.

Com a conseqüència, el mateix peix, un peix omnívor i depredador final, també està molt contaminat, segons diversos informes, entre ells un de l’Organització Mundial de la Salut. L’animal tendeix a acumular majors concentracions de metalls com el mercuri.

http://www.ccma.cat/324/panga-a-la-venda-contaminat-amb-mercuri-un-5-supera-el-maxim-permes/noticia/2853234/ Continua la lectura de Panga a la venda contaminat amb mercuri: un 5% supera el màxim permès

Txernòbil, 32 anys després

No, no podem oblidar-ho perquè sabem que pot tornar a passar i cal recordar-ho cada 26 d’abril. Que passaria si hi hagués un altre accident nuclear europeu, estem preparats ? . Recordem que una gran majoria de centrals nuclears properament poden superar la vida per a la qual van ser creades.

http://blogs.publico.es/ecologismo-de-emergencia/2018/04/26/chernobil-32-anos-despues/

Las alarmas saltaron en el norte de Europa en los últimos días de abril de 1986, cuando se detectaron índices anormalmente altos de radiactividad. La Unión Soviética no había informado de que el 26 de abril el reactor número 4 de la central nuclear de Chernóbil, en Ucrania, había saltado por los aires. Solamente cuando era imposible mantenerlo en secreto, el gobierno de la URSS tuvo que reconocer que había sufrido un grave accidente nuclear. El más grave que se había registrado hasta entonces, aunque no el primero. La memoria de Chernóbil se mantiene viva 32 años después, porque simboliza la cara más negra de la energía nuclear, la del accidente más grave posible.

El accidente de Chernóbil tuvo efectos devastadores. La nube radiactiva se extendió por toda Europa. En un primer momento tuvieron que ser evacuadas más de 120.000 personas de la zona afectada, pero todavía hoy la zona de exclusión de 30 kilómetros continúa deshabitada. En el momento de la explosión se produjeron 31 víctimas mortales, pero la cifra final es mucho mayor, ya que en la limpieza participaron entre 600.000 y 800.000 “liquidadores”, muchos de los cuales murieron sin ningún reconocimiento como victimas.  La cuestión de las víctimas ha sido objeto de un blanqueo para el lavado de imagen de este terrible accidente. Continua la lectura de Txernòbil, 32 anys després

Urà si que fa olor a ous podrits

No hem anat a Urà a olorar la seva atmosfera, però s’ha pogut determinar la  composició del seus núvols d’una altra manera. El sulfur d’hidrogen, anomenat àcid sulfhídric en dissolució aquosa , és un hidràcid de fórmula H2S. Aquest gas, més pesat que l’aire, és inflamable, incolor, tòxic, odorífer: la seva olor és el de matèria orgànica en descomposició, com d’ous podrits.

S’ha pogut dectectar gràcies al telescopi Gemini North.  L’Observatori Gemini és un observatori astronòmic estatunidenc. Consta de dues telescopis de 8,1 metres ubicats a els 2 hemisferis de la Terra, en diferents llocs de Hawaii i Xile, per això hi ha el Gemini North i el Gemini  Sud ; és troben operatius científicament des de l’any 2003 i estan actualment entre a els més Grans i Avançats telescopis òptics / infraroig.

El Gemini Nord, també anomenat Telescopi Gemini Frederic C. Gillet es troba a l’volcà inactiu Mauna Kea a 4.800 msnm en Fil, Hawaii.

Les dades de Gemini, obtinguts amb l’espectròmetre de camp integrat d’infraroig proper (NIF), van prendre mostres de la llum solar reflectida d’una regió immediatament superior a la capa de núvols visible principal en l’atmosfera d’Urà. Així es va poder determinar la seva composició.

https://www.elperiodico.com/es/ciencia/20180424/urano-olor-gas-6779647

El sulfuro de hidrógeno, el gas que le da a los huevos podridos su olor característico, impregna la atmósfera superior del planeta Urano, y así se ha demostrado definitivamente.

Con base en observaciones espectroscópicas sensibles con el telescopio Gemini North, astrónomos descubrieron el nocivo gas se arremolina en lo alto de las cimas de las nubes del planeta gigante. Este resultado resuelve un obstinado misterio de uno de nuestros vecinos en el espacio.

Incluso después de décadas de observaciones y una visita de la nave espacial ‘Voyager 2’, Urano se aferró a un secreto crítico, la composición de sus nubes. Ahora, uno de los componentes clave de las nubes del planeta finalmente ha sido verificado.

Patrick Irwin, de la Universidad de Oxford, Reino Unido, y colaboradores globales analizaron espectroscópicamente la luz infrarroja de Urano capturada por el telescopio Gemini North de 8 metros en el Maunakea de Hawai. Encontraron sulfuro de hidrógeno en las nubes de Urano. La evidencia largamente buscada se publica en la edición del 23 de abril de la revista Nature Astronomy.

Los datos de Gemini, obtenidos con el espectrómetro de campo integrado de infrarrojo cercano (NIFS), tomaron muestras de la luz solar reflejada de una región inmediatamente superior a la capa de nubes visible principal en la atmósfera de Urano.

Largo debate

“Si bien las líneas que estábamos tratando de detectar apenas estaban allí, pudimos detectarlas de manera inequívoca gracias a la sensibilidad de NIFS en Gemini, combinadas con las exquisitas condiciones en Maunakea”, dijo Irwin. “Aunque sabíamos que estas líneas estarían al borde de la detección, decidí buscarlas en los datos de Gemini que habíamos adquirido”.

Los astrónomos han debatido durante mucho tiempo la composición de las nubes de Urano y si el sulfuro de hidrógeno o el amoniaco dominan la cubierta de nubes, pero carecían de pruebas definitivas en ambos sentidos. “Ahora, gracias a los datos mejorados de la línea de absorción de sulfuro de hidrógeno y los maravillosos espectros de Gemini, tenemos la huella digital que atrapó al culpable”, dice Irwin. Las líneas de absorción espectroscópicas (donde el gas absorbe parte de la luz infrarroja de la luz solar reflejada) son especialmente débiles y difíciles de detectar según Irwin.

El ICN2 dissenya implants de grafè per restaurar la capacitat de parlar

El grafè és una substància composta per carboni pur, amb àtoms disposats en un patró regular hexagonal, similar al grafit. Una làmina d’un àtom de gruix és unes 200 vegades més resistent que l’acer actual més forta, sent la seva densitat més o menys la mateixa que la de la fibra de carboni, i unes cinc vegades més lleuger que l’alumini.

El grafè és dels materials més durs i forts existents, fins i tot supera la duresa del diamant i és dues-centes vegades més resistent que l’acer. Les propietats del grafè són ideals per a utilitzar-lo com a component de circuits integrats.

S’ha provat que uns implants de grafè  són capaços de captar a la superfície del cervell els senyals dels centres de la parla i transmetre-les a un dispositiu extern perquè les descodifiqui i reprodueixi en forma de veu, el que permetria recuperar la parla a persones que ja no ho poden fer.

http://www.lavanguardia.com/ciencia/cuerpo-humano/20180311/441428478821/implantes-grafeno-cerebro-habla.html?platform=hootsuite Continua la lectura de El ICN2 dissenya implants de grafè per restaurar la capacitat de parlar

Set anys després, contra la (sense) raó nuclear .El ininterromput desastre atòmic de Fukushima

No, no s’ha acabat el desastre nuclear, contínua set anys després. No és un recordatori de la catàstrofe que va passar, sinó una continuïtat de la barbàrie que provoquen les catàstrofes nuclears. La idea que una catàstrofe nuclear pot ser netejada’ i que els afectats poden reprendre les seves vides amb normalitat , és  simplement un mite.

https://www.rebelion.org/noticia.php?id=238846 Continua la lectura de Set anys després, contra la (sense) raó nuclear .El ininterromput desastre atòmic de Fukushima

Vuit homes es van emportar el mèrit de vuit científiques sorprenents

Un cop vaig escoltar que la química no era un tema per a nenes. Què són coses de nenes i coses de nens? L’estudi que és adequat per a cada persona mai ha de dependre de si és home o dona. M’agradaria que cap nena escoltés mai més frases d’aquest tipus.

Al llarg de la història hi ha  dones que van fer grandiosos descobriments, però van quedar a l’ombra, els seus èxits van ser atribuïts als seus col·legues masculins o se’ls va negar el Nobel. És el que s’anomena l ‘ «efecte Matilda». Un efecte que no s’ha de repetir

És el cas, com explica aquest article de:

Nettie Stevens, el sexe oblidat,  Rosalind Franklin, aquesta «feminista mal vestida»,  Lise Meitner, el sofriment de la  dona atòmica,   

Isabella Karle, la glòria per al seu marit Gerty Cori, junts fins al Nobel, Jocelyn Bell, a les ordres del cap ,Chien-Shiung Wu, la «Marie Curie xinesa», Agnes Pockels, la mestressa de casa que feia física a l’aigua de fregar

http://www.lavozdigital.es/ciencia/abci-mujer-y-nina-ciencia-ocho-cientificas-asombrosas-cuyo-merito-llevaron-hombres-201802091740_noticia.html Continua la lectura de Vuit homes es van emportar el mèrit de vuit científiques sorprenents

Més de 2.000 persones protesten a Càceres contra el projecte de la mina de liti

Se suposa que l’augment de cotxes elèctrics ha d’afavorir les condicions mediambientals en què vivim, però això no és del tot cert. L’explotació sense mesura dels nostres recursos, sigui el que sigui, és el que fa malbé el nostre món.

El liti  és un element químic de símbol Li i nombre atòmic 3. En la taula periòdica, es troba en el grup 1, entre els elements alcalins. En la seva forma pura, és un metall tou, de color blanc plata, que s’oxida ràpidament en aire o aigua. La seva densitat és la meitat de la de l’aigua, sent el metall i element sòlid més lleuger. Igual que els altres metalls alcalins és univalent i molt reactiu, encara que menys que el sodi, per la qual cosa no es troba lliure en la naturalesa.

Fins ara, es feia servir  especialment en aliatges conductores de la calor, en bateries elèctriques i, les seves sals, en el tractament del trastorn bipolar.

Aquest material, imprescindible per a les bateries d’aparells electrònics i que cotitza a l’alça a tot el món per la previsible fabricació massiva de cotxes elèctrics, s’ha convertit en una important amenaça per a la ciutat extremenya, Patrimoni de la Humanitat. Allà, en ple espai natural de la Serra de la Mosca, a menys de tres quilòmetres del nucli urbà, és on l’empresa Tecnologia Extremenya de l’Liti -una societat creada a propòsit per al projecte i participada en un 50% per l’espanyola Valoriza Mineria SL (filial de Sacyr) i l’australiana Plymouth Minerals- planeja extreure el preuat ‘or blanc’ de la qual seria la segona mina a cel obert més propera a una ciutat del món.

Una altra multinacional estrangera ha posat els seus ulls sobre el liti que descansa a terra de Càceres.

http://www.publico.es/espana/mina-caceres-2000-personas-concentran-caceres-proyecto-mina-litio.html Continua la lectura de Més de 2.000 persones protesten a Càceres contra el projecte de la mina de liti

Dorothy Hodgkin, l’heroïna desconeguda de la penicil·lina Adela Muñoz Páez

Després de finalitzar la Primera Guerra Mundial, un capità del cos mèdic anomenat Alexander Fleming va tornar al seu lloc de metge al St. Mary ‘s Medical School de la Universitat de Londres. Fleming estava interessat en la recerca de substàncies antibacterianes que no danyessin els teixits animals.

A finals de juliol de 1928, abans de marxar de vacances, Fleming va deixar unes 50 plaques inoculades perquè creixés un bacteri patogen, l’estafilococ. Al seu retorn, el 3 de setembre, al desordenat laboratori va trobar una d’aquestes plaques contaminada amb una floridura. En lloc de llençar a les escombraries aquest experiment fallit, la curiositat de Fleming el va impulsar a analitzar-lo. Va observar que, al voltant del fong, les colònies d’estafilococs més properes a ell eren mortes, mentre que les més llunyanes s’havien reproduït normalment. Immediatament es va adonar que el fong, anomenat Penicillium notatum, havia alliberat alguna substància bactericida, que Fleming va batejar com penicil·lina.

El que sap poca gent és que Fleming va abandonar l’estudi de la penicil·lina perquè no tenia la perícia química per obtenir-la pura.

Va ser Dorothy qui va publicar l’estructura de la penicil·lina el 1949, desprès de molts entrebancs, el que va permetre posar en marxa els primers processos de la síntesi de laboratori de la substància que des de llavors ha salvat milions de vides. El 1966 va rebre el premi Nobel de Química en reconeixement per aquest treball.

http://www.elperiodico.com/es/opinion/20180202/dorothy-hodgkin-la-heroina-desconocida-de-la-penicilina-6596823 Continua la lectura de Dorothy Hodgkin, l’heroïna desconeguda de la penicil·lina Adela Muñoz Páez

Les víctimes de la ‘grandeur’ atòmica

El 77% de la producció d’electricitat de França és d’origen atòmic. Un estudi constata malalties congènites en els néts dels que van treballar en les proves nuclears a la Polinèsia francesa. L’energia d’origen nuclear pot ocasionar un mal que arriba per quedar-se sempre, entre nosaltres.

http://www.lavanguardia.com/internacional/20180124/44245141089/pruebas-nucleares-polinesia-francesa-enfermedades-congenitas-bomba-atomica.html

A Mahine, hoy adolescente, le detectaron una enfermedad congénita cuando tenía dos años. Hoy sufre todavía un retraso mental grave, problemas psicomotores, de expresión oral y anomalías en sus rasgos faciales. Según el doctor Christian Sueur, autor de un estudio sobre los efectos de las pruebas nucleares en los niños de la Polinesia francesa que fue revelado por el rotativo Le Parisien, Mahine arrastra las consecuencias del trabajo que realizó su abuelo, en los años setenta del siglo pasado, en el Centro de Experimentación del Pacífico (CEP), donde se realizaban los ensayos atómicos. Continua la lectura de Les víctimes de la ‘grandeur’ atòmica

El desglaç està alterant la composició de l’aigua de l’Àrtic (vídeo)

Així ho assenyalen investigadors de l’Institut Oceanogràfic de Woods Hole dels Estats Units en un estudi publicat a la revista ‘Science Advances’. L’entrada de sediments en l’oceà augmenta a un ritme més elevat per les altes temperatures. La fauna àrtica i la seva productivitat biològica, amb espècies endèmiques, també estan amenaçades per aquest fenomen.

Les aportacions d’isòtops no estan en situació estable i estan produint “profunds augments” en els balanços de nutrients, carboni i metalls traça de les aigües de l’oceà. L’equip investigador va determinar a més que l’entrada de sediments a l’oceà sembla estar augmentant en l’última dècada a un ritme més elevat per culpa de les altes temperatures registrades a l’Àrtic.

Així, aquest increment de l’arribada de materials derivats del desglaç a les aigües de l’Àrtic podria afectar a l’ecosistema de la fauna àrtica, caracteritzada per tenir espècies endèmiques.

 La profesora Lauren Kipp y los demás investigadores encontraron que el deshielo está provocando un aumento de los balances de nutrientes, carbono y trazas de metales de las aguas del océano. Los científicos midieron la distribución de los isótopos de radio, que dejan una huella isotópica única en el agua de mar, para determinar las entradas de sedimentos en esas aguas. El intercambio entre sedimento y agua en esta región se ve afectado por la descarga de los ríos y la erosión costera, que están cambiando por el incremento de las temperaturas. Los autores compararon sus datos con un estudio de 2007 realizado por el científico alemán Rutgers van der Loeff y encontraron un pronunciado aumento en las concentraciones de este tipo de isótopo (228) en las aguas superficiales. En base a estos hallazgos, el equipo de Kipp concluyó que estas aportaciones de isótopos no están en situación estable y producen “profundos aumentos” en los balances de nutrientes, carbono y trazas de metales de las aguas del océano. Los investigadores aseguraron que el control continuo de las entradas de sedimentos en las aguas superficiales del Ártico puede ofrecer “una mejor comprensión de cómo el cambio climático influirá en la química y la biología” del océano Ártico.

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/3226797/0/advierten-deshielo-altera-composicion-agua/#xtor=AD-15&xts=467263

http://www.efefuturo.com/noticia/deshielo-altera-composicion-agua-artico/

Crédito: N. Renier

El equipo investigador determinó además que la entrada de sedimentos en el océano parece estar aumentando en la última década a un ritmo más elevado por culpa de las altas temperaturas registradas en el Ártico, según un estudio publicado en la revista Science Advances, de la Asociación Estadounidense para el Avance de la Ciencia.

Así, este incremento de la llegada de materiales derivados del deshielo a las aguas del Ártico podría afectar al ecosistema de la fauna ártica, caracterizada por tener especies endémicas.

En concreto, la profesora Lauren Kipp y sus colegas, del Instituto Oceanográfico de Woods Hole (Massachusetts, EE.UU.), encontraron que el deshielo está provocando un aumento de los balances de nutrientes, carbono y trazas de metales de las aguas del océano.

Los científicos midieron la distribución de los isótopos de radio, que dejan una huella isotópica única en el agua de mar, para determinar las entradas de sedimentos en esas aguas.

El intercambio entre sedimento y agua en esta región se ve afectado por la descarga de los ríos y la erosión costera, que están cambiando por el incremento de las temperaturas.

La composición del agua del Ártico está cambiando. Crédito: N. Renier

Cambios profundos

Los autores compararon sus datos con un estudio de 2007 realizado por el científico alemán Rutgers van der Loeff y encontraron un pronunciado aumento en las concentraciones de este tipo de isótopo (228) en las aguas superficiales.

Con base en estos hallazgos, el equipo de Kipp concluyó que estas aportaciones de isótopos no están en situación estable y que están produciendo “profundos aumentos” en los balances de nutrientes, carbono y metales traza de las aguas del océano.

Los investigadores aseguraron que el monitoreo continuo de las entradas de sedimentos en las aguas superficiales del Ártico puede ofrecer “una mejor comprensión de cómo el cambio climático influirá en la química y la biología” del océano Ártico. EFE