Arxiu de la categoria: BIOLOGIA HUMANA

L’excés de sal a la dieta perjudica la microbiota intestinal

Com cada any dediquem el primer trimestre al nivell de segon d’ESO a estudiar amb els nostres alumnes com seguir una nutrició adequada, correcta i saludable. Relacionem el consum de sucre, sal i greixos amb problemes de salut. Aliments sotmesos a transformacions industrials que els fan especialment rics en sal, sucres, carbohidrats refinats i greixos són poc saludables i poc recomanables´. Un excés de sal a la dieta redueix la quantitat de bacteris ‘Lactobacillus’ a l’intestí.

Aliments processats són els aliments sotmesos a transformacions industrials que els fan especialment rics en sal, sucres, carbohidrats refinats i greixos poc saludables. Una dada: una sola pizza cobreix la quantitat total de sal que s’hauria de prendre en un dia.Tan sols un 30% del que gastem en alimentació es destina a aliments frescos, la resta és alimentació processada

http://www.lavanguardia.com/ciencia/cuerpo-humano/20171115/432905909392/exceso-sal-dieta-perjudica-microbiota-intestinal-hipertension-inflamacion.html Continua la lectura de L’excés de sal a la dieta perjudica la microbiota intestinal

Canvi radical en els cultius pel Canvi Climàtic

El Canvi Climàtic podria afectar durament a l’agricultura africana, especialment a les varietats de cultius tradicionals, que podrien no ser capaços d’adaptar-se a les noves condicions

La mala alimentació es responsable de : 40-55% de les malalties cardiovasculars , 45% dels casos de diabetis , 30-40% d’alguns tipus de càncer (estómac i colon).

Un 60% de les persones a l’estat espanyol té sobrepès, dels quals un 20% té obesitat . Un 30% del què gastem es destina a aliments frescos, la resta a processats . A més globalització del sistema alimentari, més alimentació insana.

Un grup de científics ha desenvolupat una nova estratègia que permetria alimentar més de 800 milions de persones addicionals, reorganitzant els llocs on es realitzen els cultius, per tal de canviar els patrons de creixement de les plantes i fer-los més sostenibles

http://www.ecoticias.com/sostenibilidad/176785/Cambio-radical-en-los-cultivos-por-el-Cambio-Climatico

El panorama general resulta alarmante: las producciones de café americanas y de trigo a nivel mundial, se predice que serán cada vez menores. El Cambio Climático podría afectar duramente a la agricultura africana, especialmente a las variedades de cultivos tradicionales, que podrían no ser capaces de adaptarse a las nuevas condiciones.

Los científicos sostienen que, con su método se pueden aprovechar al máximo todos los recursos, en un mundo que se calienta cada vez con mayor rapidez, en el que los patrones de las lluvias resultan menos predecibles y la sequía y las olas de calor serán más frecuentes e intensas. En muchos sitios esto significará, que los cultivos que son más tradicionales, como es el caso del arroz en Asia o el maíz en América, dejarán paso a otros con mejor nivel de sostenibilidad local, como los cacahuetes, los tubérculos y raíces, la soja, etc.

Ejemplos Uno de los ejemplos de aplicación de estos métodos es el de la trufa negra (Tuber melanosporum), que depende del roble mediterráneo y de las condiciones climáticas propias del sur de Francia y el norte de Italia. Sin embargo, un grupo de investigadores del Reino Unido informó recientemente en la revista Climate Research, que han logrado cultivar un espécimen de 16 gramos, en la localidad galesa de Monmouthshire.

Dado que El cambio climático También afecta al cava español y al champagne francés, el Reino Unido ya se prepara para ser el próximo sitio, donde se cultiven las uvas, con las que se producen dichas bebidas.

Nuevos modelos Kyle Davis y sus colegas del Earth Institute de la Universidad de Columbia, informaron en una publicación de la revista Nature Geoscience, que sus experimentos se basaron en combinar modelos del uso del agua en la agricultura y de mapas de rendimiento y sostenibilidad, aplicados a 14 de los más importantes cultivos alimentarios del mundo. Descubrieron que, sus nuevos modelos para la distribución de cultivos generaban ahorros sustanciales en los costos del agua, en más de 40 países, como la India, Sudáfrica, Australia, México, Marruecos, Egipto (valle del Nilo), etc.

En algunas regiones, como por ejemplo en el Medio Oeste de los EEUU seguirían enfrentando una grave escasez de agua, independientemente de lo que se cultive. Pero para al menos 63 naciones, que, como Kenia, Etiopía e Irán dependen de la importación de alimentos, la redistribución sostenible de los cultivos generaría un 20% más de comida y aumentaría la autosuficiencia nacional. En realidad, es como volver a las raíces, dado que los agricultores tradicionales plantaban todo aquello que tenía mejor rendimiento. El problema radica en que, el aumento promedio de las temperaturas globales en alrededor de 1°C, que el mundo ha experimentado en el último siglo, ha puesto en serias dificultades la aplicación de las tradiciones locales.

Punto de partida El Cambio Climático actuará como una lotería a nivel global y habrá ganadores. Pero a medida que la población mundial continúe creciendo y los fenómenos extremos, como el calor, las sequías, las tormentas y las inundaciones aumenten su frecuencia, puede que haya muchos más perdedores. Los investigadores argumentan, que la redistribución de los cultivos es un punto de partida, pero no una respuesta final. La elección de los cultivos dependerá de las condiciones y las culturas locales, para que el plan resulte eficaz y sostenible.

  REDACCION/ECOTICIAS.COM

Fuente: Sostenibilidad

Els antibiòtics afecten a l’èxit de la immunoteràpia del càncer

Els antibiòtics fan que tinguem menys defenses per sobreviure al càncer, una de les malalties més comunes dels nostres temps. Com més diversa és la comunitat de bacteris de l’intestí, més probable és que els pacients sobrevisquin. Qualsevol avenç en la cura d’aquesta malaltia obre un nou camí.

http://www.lavanguardia.com/ciencia/cuerpo-humano/20171107/432692232184/antibioticos-inmunoterapia-cancer-microbiota.html

La microbiota intestinal, la comunidad de microorganismos que habita el intestino, condiciona la respuesta de los pacientes de cáncer a la inmunoterapia, según concluyen dos investigaciones independientes publicadas en el último número de Science. Dado que los antibióticos alteran la microbiota intestinal, el consumo de estos fármacos durante el tratamiento de inmunoterapia, o en las semanas previas, reduce las probabilidades de supervivencia de los pacientes. Los resultados abren la puerta a desarrollar estrategias para manipular la microbiota, y así mejorar la supervivencia tras el tratamiento con inmunoterapia. Continua la lectura de Els antibiòtics afecten a l’èxit de la immunoteràpia del càncer

Com afecta als nens el canvi climàtic ?

Els nens són els elements més febles de la nostra societat i seran també els adults del futur que patiran les greus conseqüències de canvi climàtic.

El canvi climàtic disminueix els drets fonamentals dels nens, posant en perill la seva supervivència i benestar. Els principals riscos relacionats amb el clima que poden tenir un profund impacte en els nens, sorgeixen a causa dels següents fenòmens:

Sequera i escassetat d’aigua
Inundacions i fortes tempestes
Calor extrema
Contaminació atmosfèrica
Canvi en la freqüència i propagació geogràfica de les malalties

Aquest article analitza cadascun d’aquests riscos

https://www.concienciaeco.com/2017/11/05/afecta-los-ninos-cambio-climatico/

Muchos de los niños que han nacido en la actualidad podrán disfrutar de cosas que no podían hace 25 años. No obstante, a pesar de los progresos que se han producido en las últimas décadas, la crisis global que ha suscitado el cambio climático puede poner en peligro todos los logros obtenidos en la supervivencia y desarrollo del niño e incluso provocar peligros aún mayores para el futuro.

PRINCIPALES ZONAS AFECTADAS

Los riesgos e impactos del cambio climático son y serán diferentes en todo el planeta. Por eso, la distribución de la población mundial menor de 18 años tiene implicaciones importantes a la hora de valorar cómo se van a ver afectados los niños.

Los riesgos e impactos del cambio climático en todo el planeta

Este mapa indica que existe una coincidencia entre las elevadas concentraciones de niños y las regiones tropicales con los países en desarrollo que son especialmente vulnerables al cambio climático. Este es concretamente el caso del África subsahariana y el sudeste de Asia. Los principales riesgos climáticos en África están asociados a la escasez de agua, sequías e inundaciones y en Asia, a las inundaciones, olas de calor y sequías. Mapa: Adaptado de UNICEF, Unless We Act Now, 2015.

ÁFRICA

Los principales riesgos climáticos en Africa asociados con sequías e inundaciones comprenden:

  • Un problema grave de escasez de recursos hídricos derivado de la excesiva explotación y degradación actuales y el aumento previsto para la demanda de agua.
  • Debido al incremento en las fluctuaciones de la temperatura y las precipitaciones, sobre todo en los extremos del ámbito de distribución en los que se producen esos fenómenos de forma más acusada, también varían cada vez más la frecuencia y el ámbito geográfico de las enfermedades vectoriales y las transmitidas por el agua.

ÁSIA

Los principales riesgos climáticos en Asia relacionados con inundaciones, olas de calor y sequías comprenden:

  • Aumento de las inundaciones fluviales, costeras y urbanas que provocan daños generalizados a las infraestructuras, medios de vida y asentamientos humanos.
  • Aumento de la mortalidad relacionada con el calor.
  • Aumento de la escasez de agua y alimentos debido a la sequía que provocan desnutrición.

LOS IMPACTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LOS NIÑOS

El cambio climático disminuye los derechos fundamentales de los niños, poniendo en peligro su supervivencia y bienestar. Los principales riesgos relacionados con el clima que pueden tener un profundo impacto en los niños, surgen debido a los siguientes fenómenos:

  • Sequía y escasez de agua
  • Inundaciones y fuertes tormentas
  • Calor extremo
  • Contaminación atmosférica
  • Cambio en la frecuencia y propagación geográfica de las enfermedades

SEQUÍA Y ESCASEZ DE AGUA

Sequía y escasez de agua

Imagen: UNICEF, Unless We Act Now, 2015

Casi 160 millones de niños viven en zonas con sequías graves o sumamente graves.

Con las sequías el agua se convierte en un bien escaso, las cosechas se pierden, el ganado muere y los ingresos disminuyen. Como los niños necesitan más alimentos y agua por unidad de peso que los adultos, sufren deficiencias nutricionales. Esto puede afectar al desarrollo físico y cognitivo de los niños.

La desnutrición, así como el consumo de agua contaminada, también contribuye a una serie de enfermedades y es responsable de casi la mitad de las muertes de niños menores de cinco años.

Además, los incendios forestales son más frecuentes y aumentan el riesgo de destrucción y muertes. El humo es peligroso, sobre todo para niños menores de 12 años.

INUNDACIONES Y FUERTES TORMENTAS

Inundaciones y fuertes tormentas

Imagen: UNICEF Filipinas/2015/Jeoffrey Maitem

Más de 500 millones de niños viven en zonas con una gran incidencia a inundaciones.

Como en el caso de las sequías, las inundaciones  pueden coincidir con desastres ya existentes, siendo especialmente perjudicial para los niños. Por ejemplo, de los niños que viven en zonas con alta incidencia a  inundaciones, unos 270 millones están también en países con escaso acceso a servicios sanitarios de calidad, alrededor de 400 millones en países con un alto porcentaje de muertes a causa de enfermedades diarreicas y unos 300 millones de niños en países donde la mitad de la población o más vive con menos de 3,10 dólares americanos al día.

Además, aproximadamente 115 millones de niños en el mundo viven en zonas de alto o extremadamente alto riesgo de ciclones tropicales, siendo Asia de nuevo, el continente más vulnerable con diferencia.

CALOR EXTREMO

Calor extremo

Imagen: UNICEF/UN013496/Ayene

El calor extremo será un problema habitual y cada vez mayor para los niños en muchos lugares del mundo.

El calor extremo es una amenaza para el bienestar de los niños, no solo en países alrededor del ecuador sino también en muchos climas templados. Esto afecta a los niños directamente pero también mediante diferentes enfermedades relacionadas con el calor.

Los niños menores de 12 meses son los más vulnerables. Los bebés y niños pequeños tienen más probabilidad de morir o sufrir una insolación porque no pueden regular su temperatura corporal ni controlar el medio ambiente que les rodea.

Otras enfermedades relacionadas con el calor comprenden las erupciones por el calor, calambres musculares y agotamiento.

El estrés causado por el calor extremo puede producir deshidratación y, posteriormente, hipertermia que puede causar la muerte. Los factores que favorecen una pérdida de líquido excesiva, como la diarrea, pueden aumentar estos riesgos. También se ven especialmente afectados los niños que padecen enfermedades crónicas.

CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA

Contaminación atmosférica

Imagen UNICEF Mongolia/2016/Altangerel

La contaminación atmosférica causó la muerte de 661.000 niños menores de 5 años en el 2012.

La contaminación atmosférica, tanto en espacios cerrados como abiertos, representa un peligro importante para los niños.

La contaminación en el hogar (o espacios cerrados), que en su mayoría proviene de la utilización de combustibles y cocinas de carbón, contribuye a la muerte de 4,3 millones de personas al año; Un 13% (540.000) son muertes de niños menores de cinco años; más del 50% se deben a la neumonía que causa el hollín. La exposición a la contaminación que se produce en los hogares tiene también consecuencias fatales para la salud prenatal que aumenta el riesgo de muerte fetal y bajo peso al nacer.

La contaminación atmosférica, predominantemente a causa del cambio climático, más que un efecto, tiene graves consecuencias para la salud del niño. Se calcula que en 2012 la contaminación atmosférica fue la causante de 3,7 millones de muertes en el mundo; El 3% (127.000) de estas muertes eran niños menores de cinco años.Este tipo de contaminación tiende a ser peor en centros urbanos, donde cada vez viven más niños debido a una mayor urbanización.

CAMBIO EN LA FRECUENCIA Y PROPAGACIÓN GEOGRÁFICA DE LAS ENFERMEDADES

Los cambios de temperatura, las precipitaciones y la humedad tienen un impacto directo en la reproducción y supervivencia de los mosquitos que transmiten la malaria y el dengue.

LA MALARIA

Mapa de la malaria

El aumento de las temperaturas en el mundo ha facilitado la transmisión de la malaria en muchas regiones. Mapa: UNICEF, Unless We Act Now, 2015.

La malaria es una de las peores plagas que amenazan al mundo. Dos terceras partes de las muertes que causa la malaria en el mundo son niños menores de cinco años que representan unas 800 muertes al día. Debido al cambio climático, esta enfermedad se está extendiendo a otras zonas, alcanzando a poblaciones y niños que no están acostumbrados a protegerse contra esta enfermedad.

EL DENGUE

El dengue afecta aproximadamente a 50 millones de personas y es responsable de 15.000 muertes al año.Es la enfermedad viral transmitida por un mosquito que más rápido se propaga en el mundo y es endémica en más de 100 países de África, América, el Mediterráneo Oriental, el Sureste de Asia y el Pacífico Occidental.

EL CÓLERA

El agua estancada producida por el aumento de las precipitaciones, inundaciones o fenómenos meteorológicos extremos pueden influir en las enfermedades que se transmiten por el agua y los alimentos, como la diarrea, el cólera y la meningitis meningocócica.

El cólera es una infección diarreica aguda y se estima que provoca de unos 3 a 5 millones de casos y de 100.000 a 120.000 muertes al año. 

LA MENINGITIS

Gráfico de la meningitis

El gráfico indica que los casos producidos por la meningitis aumentan en estaciones secas, calurosas y polvorientas. Gráfico: Adaptado del Atlas de Salud y Clima, 2012.

La meningitis meningocócica es una enfermedad sensible a efectos climáticos que se origina por una infección bacteriana provocada por situaciones de calor, sequedad y polvo. La exposición a altas concentraciones de contaminantes atmosféricos como el monóxido de carbono o partículas sólidas, puede estar relacionada con la meningitis.

Fuentes: 

UNICEF (2015). Unless We Act Now: The Impact of Climate Change on Children
UNICEF (2015). Children and the Changing Climate: Taking Action to Save Lives
Children in a Changing Climate (2016). Child-centred Adaptation: Realising Children’s Rights in a
Changing Climate
UNICEF (2015). Why Sustainable Energy Matters to Children
UNICEF (2016). Clear the Air for Children

La superbacteria ja és endèmica fora d’hospitals

La MRSA és un cep de l’espècie Staphylococcus aureus davant la qual els antibiòtics ja no són eficaços. Com que no hi fàrmacs per tractar-la, s’ha convertit en una de les causes principals d’infeccions en hospitals.

SARM  (en anglès MRSA) és l’acrònim de Staphylococcus aureus resistent a meticil·lina. El SARM és un microbi “estafilocòccic” que no s’elimina amb el tipus d’antibiòtics que normalment cura les infeccions per estafilococs. Quan això passa, es diu que el microbi és resistent a l’antibiòtic.

La majoria dels estafilococs es propaguen per contacte de pell amb pell (tocar-se). Un metge, una infermera, altres proveïdors d’atenció mèdica o els visitants a l’hospital poden tenir estafilococs en el seu cos que es poden propagar a un pacient. Una vegada que l’estafilococ entra al cos, pot propagar-se als ossos, les articulacions, la sang o qualsevol òrgan, com els pulmons, el cor o el cervell. Les infeccions greus per estafilococs són més comuns en persones amb patiments de salut crònics (a llarg termini). Aquestes inclouen als que:

Es troben en hospitals i centres de convalescència durant molt de temps. Estan amb diàlisi renal (hemodiàlisi). Reben tractament per al càncer o medicaments que debiliten el seu sistema immunitari.
Les infeccions per SARM també es poden produir en persones sanes que no hagin estat recentment a l’hospital. La majoria d’aquestes infeccions són a la pell o, amb menys freqüència, en els pulmons.

Les persones que poden estar en risc són:

Els atletes i altres persones que comparteixen elements com ara tovalloles o màquines d’afaitar.
Persones que s’injecten drogues il·lícites.
Persones que es van sotmetre a una cirurgia en l’últim any.
Nens en guarderies.
Membres de les forces armades.
Persones que s’hagin fet tatuatges.
Persones que hagin tingut recentment una infecció per influença. Continua la lectura de La superbacteria ja és endèmica fora d’hospitals

Els gossos també es comuniquen amb expressions facials

No se si pensen, però de vegades ho sembla.Moltes vegades, les seves expressions semblen anar més enllà d’actes instintius. Diuen que la cara és el reflex de l’ànima. Fins ara aquesta expressió es podia aplicar als humans i alguns primats amb una afirmació científicament provada. Aquest descobriment demostra que els gossos també modulen la seva expressió facial en un intent de comunicar-se amb les persones. Segons publiquen els científics a la revista Scientific Reports, els gossos fan gestos amb la cara si un humà els està mirant per comunicar-se.

http://www.lavanguardia.com/ciencia/planeta-tierra/20171019/432183335096/perros-comunican-expresiones-faciales.html

Puede que alguna vez el lector haya intercambiado miradas con un perro, y que haya percibido cómo cambia la expresión del rostro canino al observarle. Cómo abre un poco más los ojos, cómo levanta las orejas, cómo entreabre la boca hasta que asoma la lengua. Como si quisiera decirle algo con sus gestos. Continua la lectura de Els gossos també es comuniquen amb expressions facials

Com eradicar la pobresa rural i la malnutrició urbana

Avui 17 d’octubre és el dia Internacional per a l’Eradicació de la Pobresa. La pobresa no és només una qüestió econòmica. Per aquest motiu, hem de deixar d’observar-la exclusivament com una falta d’ingressos. Es tracta d’un fenomen multidimensional que comprèn, a més, la manca de les capacitats bàsiques per a viure amb dignitat. La pobresa és en si mateixa un problema de drets humans urgent i és alhora causa i conseqüència de violacions dels drets humans, ja que es caracteritza per vulneracions múltiples i interconnexes dels drets civils, polítics, econòmics, socials i culturals, i les persones que hi viuen es veuen exposades regularment a la denegació de la seva dignitat i igualtat. Reduir la pobresa i eradicar-és per tant una obligació de totes les societats.

http://www.rebelion.org/noticia.php?id=232839&titular=c%F3mo-erradicar-la-pobreza-rural-y-la-malnutrici%F3n-urbana-

http://www.un.org/es/events/povertyday/

ROMA, 9 oct 2017 (IPS) – El aumento de población, la creciente urbanización, las tecnologías modernas y el cambio climático aceleran la transformación del mundo. ¿Hacia dónde va? ¿A quiénes beneficia? ¿Podrá el futuro sistema alimentario dar de comer y emplear a los millones de jóvenes que entrarán al mercado laboral en las próximas décadas? Continua la lectura de Com eradicar la pobresa rural i la malnutrició urbana

Virus antics amagats en el nostre ADN

Fa centenars de milions d’anys alguns virus van infectar els nostres avantpassats en un procés que va deixar rastre a l’ADN. Actualment s’investiga quin paper juga aquest ADN viral.

Un 8% del genoma humà té l’origen en virus que van infectar els nostres avantpassats fa milions d’anys. Durant l’embaràs el fetus i la placenta produeixen proteïnes que procedeixen d’aquesta infecció

Gràcies a Betsabé Ribas.

http://www.ara.cat/suplements/ciencia/Virus-antics-amagats-nostre-ADN_0_1887411284.html Continua la lectura de Virus antics amagats en el nostre ADN

Creat el primer atles de la regulació dels gens en el cos humà

El genoma és tot el material genètic contingut en els cromosomes d’un organisme en particular.

El genoma humà és el codi genètic dels éssers humans Homo sapiens. En termes generals és el grup del conjunt de gens humans. En aquest material genètic està continguda tota la informació per a la construcció i el funcionament del cos humà. El codi genètic es troba en cadascuna de les nostres cèl·lules. El genoma humà està dividit en 23 parells de cromosomes, que al seu torn contenen els gens. Tota aquesta informació està codificada per l’ADN (àcid desoxiribonucleic) que s’organitza en una estructura de doble hèlix formada per quatre bases que s’uneixen sempre en parells d’adenina amb timina i citosina amb guanina.

El genoma de l’ésser humà conté 3000 milions de nucleòtids.

Els nucleòtids són les unitats estructurals bàsiques dels àcids nucleics, és a dir que els àcids nucleics estan formats per l’encadenament de nucleòtids. També es poden trobar lliures a totes les cèl·lules.
Estan compostos per molècules d’àcid fosfòric, un glúcid de cinc carbonis, és a dir, una pentosa, i bases nitrogenades. La pentosa pot ser una ribosa o el seu derivat, la 2-desoxiribosa. La ribosa apareix en els nucleòtids que constitueixen les molècules d’ARN,i la desoxiribosa forma part de les d’ADN.

Totes les cèl·lules del cos comparteixen el mateix llibre d’instruccions, el genoma, però en cada teixit s’expressen gens diferents. És similar al que succeeix quan es construeix un edifici. L’inventari de materials especifica tot el que es necessita en conjunt Continua la lectura de Creat el primer atles de la regulació dels gens en el cos humà

Què passa amb el ‘radó’ a les ciutats, el càncer invisible?

El radó és un gas radioactiu d’origen natural, que tendeix a concentrar-se en interiors, com en habitatges, escoles i llocs de treball. El radó és la segona causa més important de càncer de pulmó després del tabac. S’estima que la proporció dels casos de càncer de pulmó a nivell nacional atribuïbles al radó respecte al total varia d’un 3% a un 14%, en funció de la concentració mitjana nacional de radó i de la prevalença de consum de tabac.
No es coneix un llindar per sota del qual l’exposició al radó no suposi cap risc. Com més baix sigui la concentració de radó en un habitatge, menor serà el risc de càncer de pulmó.
Existeixen mètodes provats, duradors per prevenir la filtració de radó en habitatges de nova construcció i reduir la seva concentració en els habitatges existents.

Les concentracions de radó en els habitatges existents poden reduir-se de la manera següent: millorant la ventilació del sostre;
creant un sistema d’extracció mecànica del radó al soterrani, el forjat o la solera; evitant que el radó es filtri des del soterrani fins a les habitacions i millorant la ventilació de l’habitatge.

Els resultats per a la comunitat gallega els ha recaptat durant anys el Laboratori de Radó de Galícia. El seu estudi més recent, publicat al setembre al Journal of Radiological Protection, destaca l’alt nivell de radó dins dels habitatges del nord-oest peninsular en comparació amb altres regions de la UE, així com les característiques de les cases i les mesures preventives que han de aplicar-se.

http://www.ecoticias.com/vida-saludable/175369/Que-pasa-con-el-radon-en-las-ciudades-el-cancer-invisible Continua la lectura de Què passa amb el ‘radó’ a les ciutats, el càncer invisible?