Escola El Morrot

INTRODUCCIÓ

L’agricultura ha estat una activitat molt important en la història de la humanitat. L’escola d’avui dia ha de ser capaç d’apropar els nens a un nou model de producció d’aliments i l’hort escolar és una eina molt apropiada per reproduir una activitat tan lligada a l’evolució de la humanitat com l’agricultura. L’hort escolar pot ser l’oportunitat que els infants entenguin el paper tan fonamental que la producció primària d’aliments té a les nostres vides, i tinguin la possibilitat d’experimentar l’obtenció dels propis aliments després de tenir-ne cura i d’observar la màgia de la natura que ens proporciona arrels, fruits i fulles comestibles descartant així la més que probable imatge que tenen molts infants que els aliments provenen d’unes  capsetes de plàstic situades a les prestatgeries dels supermercats.

En un entorn diferent de l’aula i amb una activitat molt propera a la natura la mainada es mostra més receptiva i té més interès per aprendre i col.laborar en l’activitat. L’hort pot servir de suport a la majoria de les assignatures que els nens i les nenes treballen a l’escola i a la vegada desenvolupa nombrosos eixos transversals, especialment els relacionats amb l’educació ambiental, l’educació per la salut i l’educació pel consumidor. Amb l’hort també es poden desenvolupar activitats complementàries que fomentin el coneixement del medi natural, el llenguatge verbal i l’alimentació sana.

Des de la nostra escola, el CEIP El Morrot, una escola de nova creació, aquest és el tercer curs escolars que funciona i tenim dues aules de P3, una de P4, dues de P5 i una de 1r de Cicle Inicial, vam pensar que havíem de posar en funcionament un hort ecològic.

Objectius del nostre hort:

• Sensibilitzar sobre l’entorn proper.

• Respecte a la natura que ens envolta.
• Crear hàbits de treball sistematitzats i endreçats: cavar,regar…
• Responsabilitzar-se d’un projecte que és de tots, cooperar.
• Afavorir el treball en equip.
• Treballar coordinadament amb persones adultes (pares, veïns, avis…).

Des de l’escola creiem que el nostre entorn ha de format part de la vida escolar. És per aquest motiu  que una vegada cada trimestre fem passajades pel voltant de l’escola per observar els canvis de les plantes en les diferents estacions i estudiem la vegetació. Però pensem que no és el mateix contemplar la natura que viure estímuls de primera mà, provocar  experiències que preparin per comprendre la realitat. És per això que s’ha fet l’hort. En un principi  com que només es treballa amb alumnes d’Educació Infantil, ens limitarem a plantar diferents productes perquè n’observin el creixement.

El procés de naixement i creixement dels vegetals cultivats a l’hort escolar és, afortunadament, un procés sotmés a la voluntat de la natura, que requereix el seu temps, que té elements en contra (la metereologia, les plagues…) i que requereix un esforç, paciència i acceptació per part dels que treballen en aquest espai. Per aquest motiu considerem positiu que els alumnes aprenguin que no sempre tot surt a la primera i com nosaltres voldríem, uns anys la collita serà millor que els altres i aquest fet també forma part de l’aprenentatge.

PREPARACIÓ DE L’HORT

Per començar el nostre hort vam fer una tanca de fusta al pati de l’escola.

A principis de novembre dos pares de l’escola ens varen ajudar a preparar la terra, van passar el muticultor i van tirar compostatge. Tot seguit el vam dividir en parcel.les.

En total hi ha 10 parcel.les petitones per poder plantar diferents productes.

En parcel.la hi plantarem plantes amb flor relacionades amb cada estació de l’any: A l’hivern hi plantarem pensaments, a la primavera petúnies, alegries…

En una altre parcel.la hi plantarem plantes aromàtiques. En coneixerem el seu nom, les seves olors i a la vegada perquè serveixen.

A les altres 8 parcel.les hi plantarem productes de temporada amb planter o llavors.

A finals de tardor  hi plantarem  bròquil,cebes, alls, col, escaroles, espicnacs i ho recullirem a l’hivern. També a finals de tardor hi plantarem  faves i  pèsols qe es reculliran a la primavera.

A finals de l’hivern hi plantarem les verdures de primavera que es reculliran a finals de la mateixa. És l’època del carbassó, l’enciam, els tomàquets i les maduixes.

METODOLOGIA DE TREBALL

Ara per ara l’espai destinat a l’hort és un espai que treballarem per tallers i per tant tots els alumnes de l’escola en en farem càrrec. Treballarem amb tres grups heterogenis d’alumnes de P3 i P4. Cada grup farà la mateixa activitat i intentarem que cada nen planti, sembri, regui i tregui les males herbes de l’hort.   

Per començar a treballar a l’hort vam anar al mercat a comprar planter de ceba, alls, pèsols i faves per després poder-ho anar plantant en els diferents tallers. 

També hem pogut observar que a patir de la llavor de les faves en creixia la planta. Els nens s’han mostrat bastant sorpresos perquè la majoria no ho havien vist mai.

En una parcel·la hi anem plantant diferent  plantes aromàtiques. De moment hem plantat un romaní, farigola, espígol (lavanda) i camamilla.  

En una altre parcel.la hem començat a plantar flor de temporada, en aquest cas pensaments que anem regant tot sovint.  

Una altra de les activitats que hem fet ha estat plantar maduixers, enciams i pèsols. Així de mica en mica  anem omplint les diferents parcel·les amb productes variats.