PASTIS DE FORMATGE
Ingredients per 8 persones:
1. paquet de formatge tipus philadelphia
3. ous
3. iogurts
3. cullerades de farina
10-12. cullerades de sucre
Elaboracio:
1.- Posarem a escalfar el forn a 200º.
2.- En un bol barregem tots els ingredients ben barrejats.
3.- Posem mantega al motlle que utilitzarem per fer el pastis.
4.-Aboquem tota la massa al motlle i fiquem al forn que baixarem a uns 170º i el deixarem uns 20-25 minuts.
Per assegura-nos de quees ben cuit el punxem amb un escuredent i si surt net ja estara.
El deixem refredar una estona i quan estigui tebi es posa a la nevera.
Servir a temperatura ambient.
LAURA SOLER
