ELS CREPS:
Ingredients:
3 ous,1/2 llitre de llet,sucre de vainilla,sucre,llevat,farina i sal.
PREPARACIÓ
En un bol posem:
els ous,la llet i remenem(podem fer servir la batedora amb ajuda dels pares).
Fiquem 2 culleres soperes de sucre de vainilla,un got petit de sucre,mig sobre de llevat i una mica de sal.Tornem a remenar i anem posant mica a mica la farina,fins tenir una pasta liquida.
En una sarten,posem una mica de mantega i comencem a fer el primer crep(el primer normalment s`enganxa,no passa res,el seguent sortirà bé).ANIMA`T I BON PROFIT
CRISTINA RUIZ
