Category Archives: General

PATATES DEL POBRE

L’AVI JOS MARIA ENS HA EXPLICAT COM ES FAN UNES PATATES QUE JA FEIA EL SEU PARE.

EL SEU PARE ES DEIA JOSÉ I LA SEVA MARE MARIA, PER AIXÒ A ELL LI VAREN POSAR JOSÉ MARIA.

FEIEN PATATES AMB EL QUE TENIEN EN EL CAMP. PATATES, OLI, LLORER I ALLS.

LES HEM FET I ENS LES HEM MENJAT.

ALGUNS DIEM QUE ESTAN MÉS QUE BONES !!!!!

AMB LA MANOLI I EL DANI HEM FET CROQUETES DE POLLASTRE.

LEL DANI I LA MANOLI HAN VINGUT A LA CLASSE AMB UN BOL PLE DE MASSA PER FER LES CROQUETES. L’HAVIEN PREPARAT A CASA SEVA I HI HAVIEN POSAT CEBA, LLET, POLLASTRE, MANTEGA, FARINA SAL PEBRE I OLI.

ENS HAN EXPLICAT COM FER LA FORMA I COM ARREBOSSAR-LES PER COURE-LES.

ENS HEM EMPOLSINAT LES MANS AMB FARINA.

HEM FET LA FORMA I L’HEM PASSAT PER L’OU.

FINALMENT LES HEM ARREBOSSAT AMB PA RATLLAT.

LLAVORS , QUAN L’OLI HA ESTAT BEN CALENT, LES HEM POSAT A LA PAELLA I LES HEM FREGIT.

PER SABER QUAN ESTAN A PUNT HEM DE VIGILAR EL COLOR.

ESTAVEN BONÍSSIMES!