PATATES DEL POBRE

L’AVI JOS MARIA ENS HA EXPLICAT COM ES FAN UNES PATATES QUE JA FEIA EL SEU PARE.

EL SEU PARE ES DEIA JOSÉ I LA SEVA MARE MARIA, PER AIXÒ A ELL LI VAREN POSAR JOSÉ MARIA.

FEIEN PATATES AMB EL QUE TENIEN EN EL CAMP. PATATES, OLI, LLORER I ALLS.

LES HEM FET I ENS LES HEM MENJAT.

ALGUNS DIEM QUE ESTAN MÉS QUE BONES !!!!!

AMB LA MANOLI I EL DANI HEM FET CROQUETES DE POLLASTRE.

LEL DANI I LA MANOLI HAN VINGUT A LA CLASSE AMB UN BOL PLE DE MASSA PER FER LES CROQUETES. L’HAVIEN PREPARAT A CASA SEVA I HI HAVIEN POSAT CEBA, LLET, POLLASTRE, MANTEGA, FARINA SAL PEBRE I OLI.

ENS HAN EXPLICAT COM FER LA FORMA I COM ARREBOSSAR-LES PER COURE-LES.

ENS HEM EMPOLSINAT LES MANS AMB FARINA.

HEM FET LA FORMA I L’HEM PASSAT PER L’OU.

FINALMENT LES HEM ARREBOSSAT AMB PA RATLLAT.

LLAVORS , QUAN L’OLI HA ESTAT BEN CALENT, LES HEM POSAT A LA PAELLA I LES HEM FREGIT.

PER SABER QUAN ESTAN A PUNT HEM DE VIGILAR EL COLOR.

ESTAVEN BONÍSSIMES!

fent samfaina

AQUEST MATÍ HEM FET SAMFAINA AMB L’AVI CARLOS.

ÉS UNA DE LES SEVES ESPECIALITATS.

HEM FET SERVIR, PEBROTS VERMELLS, VERDS, ALBERGINIES, CEBA, TOMÀQUETS, CARBASSÓ, UN PETRICÓ D’OLI I SAL.

QUAN HEM TINGUT L’OLI CALENT HI HEM POSAT LA CEBA, DESPRÉS ELS TOMÀQUETS…. I AIXÍ TOTES LES VERDURES. PRIMER LES QUE ELS COSTA MÉS DE COURE I AL FINAL LES QUE ES COUEN RÀPIDAMENT. TOTES LES VERDURES TALLADES A TROSSETS.

AL FINAL ENS L’HEM MENJAT AMB PA. ENS HA AGRADAT MOLTÍSSIM.

VET-HO AQUÍ!!!!

AQUESTA SETMANA HEM COMENÇAT A EXPLICAR CONTES A LA CLASSE.

LES PRIMERES I MÉS DECIDIDES HAN ESTAT L’ARAN I L’ALÈXIA I HO HAN FET MÉS QUE BÉ!!!

ESPEREM QUE US HO PASSEU MOLT BÉ, EXPLICANT I EXCOLTANT ELS CONTES,

ELS PARES, MARES I AVIS QUE HAN VINGUT HAN DIT QUE ELS HA AGRADAT FORÇA!!!!