Archive for maig, 2015

Menú juny 2015

0

Estimades famílies:

 

Això ja s’acaba. Aquí teniu l’últim menú del curs.

 

Arribem al darrer mes del curs, i amb el juny la calor, per això hem introduït més amanides, verdures, lacon, …

I com cada any, menú especial el darrer dia.

Sabem que aquests petits canvis que anem consolidant i que cada mes anem introduint, són un repte pel nostre equip educatiu. Els nostres monitors/es, poc a poc, van animant al vostre fill/a a tastar nous aliments, noves combinacions, i sobretot, a gaudir d’una alimentació més sana i equilibrada.

Aquestes propostes, canvis, … estan dins d’un programa de millora alimentària que hem anomenat “I MÉS”, del qual hem fet un petit vídeo explicant-ho, el podeu trobar a www.enxarxa.cat

Esperant que passeu un bon estiu.

 

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
1

Macarrons amb bolonyesa de tonyina (salsa de tomàquet, tonyina, all i oli d’oliva)

 

Hamburguesa mixta  a la planxa amb ceba caramel·litzada

 

Fruita del temps

2

Minestra de verdures amb patata i ou dur

(bajoca, pastanaga, pèsols, bròquil r, ou dur…)

 

Lluç a la marinera (tomàquet, ceba, all, oli d’oliva i alfàbrega)

 

Fruita del temps

3

Amanida de cigrons ecològics i pasta (ceba, tomàquet, enciam, pastanaga i olives)

 

Gall dindi amb salseta (xampinyons, ceba, tomàquet i pastanaga)

 

 

Fruita del temps

4

Arròs amb tomàquet casolà i pernil dolç

 

 

Croquetes de carn (vedella i pollastre) amb amanida de enciam i pastanaga

 

Fruita del temps

5

Crema de carbassó (carbassó, patata, ceba i oli d’oliva)

 

Pernilets de pollastre al allet amb patata al forn

 

 

Natilles

Kcal: 679    Lip: 22

Prot: 27       HC: 95

Kcal: 635    Lip: 21

Prot: 30       HC: 79

Kcal: 731         Lip: 24

Prot: 30            HC: 89

Kcal: 698         Lip: 26

Prot: 27            HC: 89

Kcal: 702      Lip: 24

Prot: 32         HC: 89

8

Arròs a la milanesa

(xampinyons, pernil dolç i formatge ratllat )

 

Croquetes de pernil amb enciam i olives negres

 

Fruita del temps

9

Amanida de pasta de colors amb  pernil dolç, pastanaga ratllada i oli d’oliva

 

Llom  forn amb salseta jardinera (ceba, pastanaga i tomàquet)

 

Fruita del temps

10

Fideus guisats amb sípia, tomàquet i ceba

 

 

Pollastre al forn amb amanida de fruits secs

 

Fruita del temps

11

Llenties estofades amb verdureta

 

 

Truita de patata i ceba amb  tomàquet i pastanaga natural

 

Fruita del temps

12

Estofat de vedella, patata, i pastanaga (ceba,all,tomàquet,pastanaga)

 

Peix amb tempura   amb amanida de estiu (enciam ,tomàquet cogombre )

 

Iogurt ecològic

Kcal: 741      Lip:  33

Prot: 32         HC: 79

Kcal: 669      Lip: 25

Prot: 26         HC: 83

Kcal: 723     Lip: 26

Prot: 30        HC: 93

Kcal: 712     Lip: 26

Prot: 24         HC:95

Kcal: 695     Lip: 23

Prot: 36        HC: 87

15

Saltejat de pastanaga baby, ceba i patata amb allet

 

Bacallà gratinat amb amanida verda i   i tomàquet

 

Fruita del temps

 

16

Espaguetis ecològics amb picada vegetal (verdures i tofu)

 

 

Pernil cuit fred (lacon) amb puré de patata

 

Fruita del temps

17

Amanida  d’arròs amb tiretes de pernil, pastanaga i oli de oliva

 

Salsitxes mixtes( porc i vedella  a la planxa amb salsa de tomàquet

 

Fruita del temps

18

Bullit de bajoca, patata, pèsols i maionesa

 

 

Pollastre al forn amb salseta de taronja

 

 

Fruita del temps

19

MENÚ DE FI DE CURS

 

Canelons de carn gratinats

 

Calamar amb tempura

Xips

 

Gelat / Refrescos

Kcal: 660    Lip: 26

Prot: 27     HC: 80

Kcal:  710   Lip: 24

Prot: 27     HC: 96

Kcal: 689   Lip: 23

Prot: 27     HC: 93

Kcal: 697     Lip: 23

Prot: 28        HC: 90

Kcal: 764     Lip: 27

Prot:  37       HC: 95

* El menú inclou tots els dies amanida. * Fruita fresca de proximitat (taronja, plàtan, poma, pera etc)

* Totes les verdures utilitzades per Catering Constantí són naturals. Els productes que s’utilitzen ecològics estan certificats, i  tots els productes que podem de proximitat.

Càtering Grup Constantí es reserva el dret de modificar els seus menús si per causes alienes ho consideres convenient. Sanitari R.G.S. 26050437

Estem treballant conjuntament amb la consultoria nutricional CESNUT NUTRICIÓ per poder-vos oferir la màxima qualitat dietètica en totes els programacions dels nostres menús. Per a qualsevol dubte dietètic sobre els menú podeu contactar amb l’equip de dietistes-nutricionistes: info@cesnut.com o bé trucant a la oficina de Cesnut: 93 634 12 12

Roser Montané-Directora de Cesnut – D.Nutrició Humana y dietética  Nº C.A.T 01096

 

 

 

 

Modificacions preus menjador

0

Estimades famílies:

Quan vam fer el full general del curs no es sabien alguns dels dies festius.

 

Hem vist que el mes de maig i juny estan malament.

 

Maig té 19 dies de classe i per tant el seu preu és de 117.80€.

Juny té 15 dies de classe i per tant el seu preu és de 93.00€.

 

Atentament

La Junta

Menu del mes de maig

0

Estimades famílies:

Aquest curs ja entra en la seva recta final.

 

Aquí teniu el menú del mes de maig:

Esperem que es pugui veure bé ja que seguim sense poder resoldre aquests problemes tècnics.

 

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
4

 

 

FESTIU

5

Bajoca amb patata i  i ou dur

 

 

Rodó de porc  amb salsa de xampinyons ( ceba,tomàquet i xampinyons)

 

Fruita del temps

6

Fideus guisats amb sípia, gambetes tomàquet i ceba

Pollastre a la taronja( ceba taronja tomàquet natural )

 

PAINTEGRAL

Fruita del temps

7

Llenties ecològiques estofades ( all, ceba,tomàquet,pebrot)

(tomàquet,ceba,i pebrot )

Medalló de lluç  al forn amb salsa de galeres

 

Fruita del temps

8

Amanida de pasta de colors amb  pernil dolç, pastanaga ratllada, tomàquet i oli d’oliva

Hamburguesa mixta amb daus de carbassó

 

Iogurt

Kcal: 712       Lip: 23

Prot: 30         HC: 94

Kcal: 678       Lip: 23

Prot: 34          HC: 83

Kcal: 756       Lip: 26

Prot: 30          HC: 100

Kcal: 711       Lip: 26

Prot: 29          HC: 92

Kcal: 679       Lip: 25

Prot: 30          HC: 85

11

Vichyssoise

( crema de patata i porro )

 

Bacallà al forn  amb tomàquet

 

Fruita del temps

12

Cigrons estofats amb bledes ecològiques (ceba, tomàquet, all, pebrot oli )

 

Salsitxes de porc  al forn amb espàrrecs saltejats

 

Fruita del temps

13

Macarrons ecològics amb tofu i seità i verdures

Gall dindi a la planxa  amb salseta (pastanaga, tomàquet i ceba)

 

Fruita del temps

14

Amanida russa (patata, pastanaga, pèsols, tonyina  maionesa i ou dur)

Mandonguilles  de peix amb salseta (lluç,tomàquet,ceba)

 

Fruita del temps

15

Paella de peix (sèpia,musclos,gambes,tomàquet pebrot)

Croquetes de  pollastre amanida de fruita fresca

(poma, préssec)

 

Iogurt ecològic

Kcal: 716       Lip: 23

Prot: 31          HC: 94

Kcal: 751         Lip: 24

Prot: 44           HC: 91

Kcal: 726       Lip: 26

Prot: 21          HC: 102

Kcal: 679        Lip: 25

Prot: 30           HC: 84

Kcal: 696     Lip: 26

Prot: 28        HC: 87

18

Trinxat de bleda  i patata a l’allet

 

Botifarra de pollastre amb cebeta i amanida de enciam i olives verdes negres i pastanaga

 

Fruita del temps

19

Tallarines  integrals  amb verdures i calamar( calamar,tomàquet,ceba)

 

Escalopa de llom amb amanida de tomàquet i pastanaga

PA INTEGRAL

Fruita del temps

20

Arròs amb tomàquet i pernil dolç

 

Lluç en salsa verda( ceba, julivert ,oli)

 

Fruita del temps

21

Amanida de cigrons  amb patata,pernil dolç olives i oli de oliva)

 

Pollastre al forn amb patata al caliu

 

Fruita del temps

22

Espaguetis  integrals a la carbonarà ( llet, bacó i xampinyons)

 

Truita de carbassó amb escarola amb tonyina

 

Iogurt

Kcal: 684      Lip: 26

Prot: 30        HC: 83

 Kcal: 819      Lip:  28

Prot: 30         HC: 101

Kcal: 746      Lip:  25

Prot: 40         HC: 85

Kcal: 727       Lip:  20

Prot: 32         HC: 104

Kcal: 770       Lip:  20

Prot: 38         HC: 102

25

Crema de carbassó (carbassó, patata, ceba i oli d’oliva) amb formatget

 

Mandonguilles a la jardinera (pastanaga, tomàquet, ceba i patata)

 

Fruita del temps

26

Llenties estofades  ecològiques

(pebrot, tomàquet, ceba i pastanaga)

 

Bacallà al forn  amb tomàquet

 

Fruita del temps

27

Amanida de arròs amb tonyina,ou dur ,pastanaga natural,olives negres  i oli oliva)

 

Hamburguesa de pollastre amb cebeta confitada  i amanida  de tomàquet de l’hort

 

Fruita del temps

28

Bullit de patata i bajoca amb tonyina i maionesa

 

Rodo de vedella  al forn amb cebetes

 

 

Fruita del temps

29

Macarrons a la bolonyesa       (carn mixta,pastanaga,porro i tomàquet) amb formatge ratllat

Nuggtes de pollastre  amb chips

 

Refresc de taronja

Iogurt natural amb melmelada de figues

Kcal: 688    Lip: 25

Prot: 28       HC: 87

Kcal: 733            Lip: 24

Prot: 35               HC: 94

Kcal: 706        Lip: 23

Prot: 30          HC: 94

Kcal: 713       Lip: 22

Prot: 38          HC: 89

Kcal: 745        Lip: 27

Prot: 27           HC: 98

 

* El menú inclou tots els dies amanida. * Fruita fresca de proximitat (taronja, plàtan, poma, pera etc)

 

* Totes les verdures utilitzades per Càtering Constantí són naturals. Els productes que s’utilitzen ecològics estan certificats, i  tots els productes que podem de proximitat.

Càtering Grup Constantí es reserva el dret de modificar els seus menús si per causes alienes ho consideres convenient. Sanitari R.G.S. 26050437

Estem treballant conjuntament amb la consultoria nutricional CESNUT NUTRICIÓ per poder-vos oferir la màxima qualitat dietètica en totes els programacions dels nostres menús. Per a qualsevol dubte dietètic sobre els menú podeu contactar amb l’equip de dietistes-nutricionistes: info@cesnut.com o bé trucant a la oficina de Cesnut: 93 634 12 12

Roser Montané-Directora de Cesnut – D. Nutrició Humana y dietètica  Nº C.A.T 01096

Benvolguts/des

D’aquest mes us volem destacar:

  • Introducció de més productes integrals. Tallarins i pa. Ja sabeu que a la farina blanca refina, li treuen molta part de la fibra i nutrients.
  • Hamburgueses, botifarres, mandonguilles … d’altres gustos i ingredients: mixtes, de peix, de pollastre.
  • Iogurt amb figues …

 

Sabem que aquests petits canvis que anem consolidant i que cada mes anem introduint, són un repte pel nostre equip educatiu. Els nostres monitors/es, poc a poc, van animant al vostre fill/a a tastar nous aliments, noves combinacions, i sobretot, a gaudir d’una alimentació més sana i equilibrada.

Aquestes propostes, canvis, … estan dins d’un programa de millora alimentària que hem anomenat “I MÉS”, del qual hem fet un petit vídeo explicant-ho, el podeu trobar a www.enxarxa.cat

Ànim i a gaudir menjant !!!

 

Go to Top