Aula d´acollida Ceip Miquel Carreras

LA MONA DE PASQUA

A Catalunya és tradició que el padrí o l’avi regalin la mona al seu fillol i néts el Dilluns de Pasqua o Pasqua Florida, en principi després de missa, tot i que actualment no sempre es va a la missa.

El Dilluns de Pasqua era tradició que es reunissin dues o tres famílies o un grup d’amics i que anessin a menjar al camp la mona plegats.

Tradicionalment s’elaborava amb tants ous com anys tenia l’infant, encara que la mona mai no superava els dotze ous,  només es regalava fins que els nens feien la primera comunió (antany s’efectuava els 12 anys).

Actualment, les mones presenten una gran diversitat, encara que abans generalment eren rodones. Inicialment, la mona era una massa de coca elaborada amb sucre, i d’altres llaminadures, amb ous durs a sobre, tal com es veu al dibuix, però amb el temps els ous es van tornar de xocolata, la coca de Pasqua en pastis, els ous de xocolata en elaborades figures de xocolata … Al País Valencià i Múrcia, en canvi, no va evolucionar i encara manté la forma original d’un brioix (tonya) amb l’ou dur al damunt.

La mona és una tradició que simbolitza que la Quaresma i les seves abstinències ja per fi s’han acabat.

Mona de Pasqua amb ou de xocolata

En el cristianisme el Diumenge de Rams recorda l’entrada de Jesucrist muntat sobre un ruc a Jerusalem amb els seus deixebles, durant la Pasqua Jueva.

El Diumenge de Rams fou una celebració multitudinària a molts països d’Europa com Alemanya, Croàcia, Espanya, Geòrgia, Itàlia, Lituània,Malta, Polònia i Portugal. Actualment ha perdut importància a moltes zones a causa de l’expansió general del laïcisme. Tot i així encara hi han llocs al món, com les Filipines iAndalusia, on la celebració encara és de caire multitudinari i atreu masses de gent.

Als Països Catalans, tradicionalment, el dia de Rams es commemora anant a l’església a beneir el palmó dels nens, la palma de les nenes, o una branqueta de llor. Generalment també són els padrins els que regalen les palmes i palmons als fillols.

DIJOUS GRAS  O  DIJOUS LLARDER

El dijous llarder  es el primer dia de carnaval i a Catalunya es conegut popularment com el Dia de la Truita, por la tradició de menjar truita amb botifarra d’ou, truita (vàlida en tots els seus formats), coca de llardons..
Segons la Wikipedia, aquestes festes són totalment paganes i desprès ja comença la Quaresma, període del qual, com es sabut, es temps  de recolliment, dejunis, penitencia i moooolta reflexió.

Truita de dijous gras o Truita de dijous llarder.

Ingredients per 4 persones.

· 4 ous.
· 1/2 botifarra d’ou.
· 150 gr de cansalada.
· 150 gr de mongetes cuites.

Preparació:

Fregir la cansalada tallada a daus en una paella amb una miqueta d’oli. Quan estigui  daurada afegir les mongetes, remoure i deixar coure una mica. Afegir la botifarra d’ou tallada en rodanxes, sufragi el conjunt uns minuts abans de posar els ous batuts i per acabar quallar la truita.

?

Botifarra d’ou

Truites  ” de carnaval”

Coca de llardons

Vaig néixer el 11 d’abril de 2000.Vaig estar a Bolivia desde que vaig neixer

fins als 10 anys.la meva mare treballava venent fruita i em portava amb ella.

vaig estar amb la mare fins als 4 anys, Després vam marxar a sabadell a treballar

mestre jo em quedaba amb els meus oncles. la mare enviava diners per el menjar.

als 10 anys la mare em va portar a Sabadell. Vaig fer aqui 5è. i estic fen 6è.

DAYANA

MATERIALS

-         Una capsa de cartró gran.

-         Cilindres de paper higiènic.

-         Cilindres de paper de cuina.

-         Pintura de diferents colors.

-         Una capsa de cartró no gaire gran.

-         Fulles de colors.

-         Cola.

-         Cinta  adhesiva.

-         Tisores.

-         Pinzells.

COM FER-LO

Em reciclat una capsa de cartró per fer un arbre de Nadal.

Vam tallar la capsa deixant dos panels grans, en un varem dibuixar un arbre i el vam retallar, el vam posar damunt de l’altre panel de cartró, el varem resseguir i el vam retallar per a aconseguir dos arbres iguals, desprès el vam pintar, una vegada seca la pintura els vam tallar per la meitat, un de a dalt fins al mig i el altre de a baix fins al mig.

Els vam encaixar els dos per els talls que l’hi vam fer i així aconseguir que tinguessin volum.

Una capsa reciclada ens va servir com a test per posar el nostre arbre.

Durant uns dies tots els nens vam portar cilindres del paper higiènic i de cuina, els vam decorar de diferents maneres i colors, ratlles, boles, estrelles…desprès els vam retalla en forma espiral.

Vam retallar estrelles, boles, campanes… en les que vam escriure els nostres desitjos, les  vam enganxar als cilindres i els vam posar al arbre de Nadal.

AL NADAL NO T’OBLIDIS DE RECICLAR.

AL NADAL UN RECICLATGE COM CAL.

De esquerra a dreta: Esmeralda de República Domonicana, Franyer també de República Dominicana, Juan Eduardo de Perú, Àntoni també de República Dominicana, Elena d’Espanya, Huma de Pakistan, Soukaina de Marroc, Dayana de Bolívia i Yaxuan (Cristina per els amics) de Xina.

Nosaltres som els alumnes de l’aula d’acollida, l’Huma, l’Elena, l’Àntoní i la Cristina han arribat aquet any, la Dayana, l’Esmeralda i el Juan Eduardo van  arribar el curs passat, la Soukaina i en Franyer porten dos cursos i mig a Catalunya.

Estem estudiant el tex instructiu i per practicar hem escrit aquestes dues receptes de  menjats molt bons típics dels nostres països: Cunyapes (Bolívia) i Pastis d’albergínia (República Dominicana)

CUNYAPES

Per fer aproximadament 20 porcions.

INGREDIENTS:

¾ de formatge

1k de farina de iuca

100 gr. de mantega

1 cullerada de sal

1/4 litre de llet

Preparació

Ratllar el formatge i barrejar amb la farina d’iuca barrejar la llet amb la mantega i la sal, amassar fins que es faci una massa molt tova, fer les boletes de la grandària d’un ou.

posar-les en una safata prèviament untada amb oli o mantega, desprès es posa al forn

30 minuts aproximadament.

Es poden menjar calentes o fredes, però estan mes bones calentes.

PASTIS  D’ALBERGÍNIES

Per quatre persones.

INGREDIENTS :

1/2 K. d’ albergínies.

1 K. de carn picada.

200 gr. de formatge  gourmet.

1 ou.

Una miqueta de sal i una miqueta de pebre.

Una cullerada d’oli.

Formatge per gratinar.

ELABORACIÓ

Pela les albergínies ( i posa-les a bullir) rosteix la carn quan estigui durada la retires del foc, i comença a muntar el pastis.

En un motllo adequat per anar al forn prèviament untat amb mantega posa una capa d’albergínies, una de carn, una de formatge gourmet, una altre capa d’albergínies i per acabar  posa-li el formatge per gratinar.

El poses al forn a mitja temperatura durant 30 minuts aproximadament.

I el pastis d’albergínies esta llest per servir.

Vam fer un treball sobre les festes dels nostres països d’origen Bolívia, Ghana, colòmbia, etc. I també vam treballar les festes que celebrem a l’escola. Vam fer un mural i ho vam penjar a la paret de l’aula d’acollida.

La mascota que m’ agradaria seria un cavall perquè corre molt

i és molt alt i m’ agradaria que fos de color negre.

Juan Eduardo.

La mascota que m’agradaria tenir és un aguila perquè és molt gran i és molt rapida.

Jesús

M’agradaria un gos perquè puc jugar amb ell i perquè corre molt.

M’agradaria que fos petit i de color marró, les orelles petites i els ulls de color blau.

Soukaina.